かれい

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食べ物・飲み物

かれいの煮付けを作ってみた

晩ご飯にかれいの煮付けを作ってみました。近所のスーパーでかれいの尾頭を切り落した物が3尾入って580円で売っていたのでそれを購入。下ごしらえとしてはかれいの表裏に付いている鱗とヌメリを包丁を使いしっかりと取ります。(背びれ等にもヌメリがつい...
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